記事一覧

ヨモギ豆知識

ヨモギ豆知識２

ヨモギの話　第２弾

さきほど紹介したヨモギの写真では、食べられないヨモギでした。

上記の写真（新芽の白っぽいもの）が食べられるものです。

さて、韓国ではヨモギは基本的には味噌汁に入れて食べます。

お餅に入れて食べたり、天ぷらにしたりもします。

最近では、チジミに入れることが流行りだしています。

食べる以外では、漢方薬として基本的にお灸でつかいます。

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。